GelatoMachine

La Machine Gelato est une 3-en-1.
Edition / Préparation, conservation et présentation
avec une seule machine. Elle vous permet d'économiser beaucoup d'opérations et de devoir investir dans des appareils de congélation, vitrines réfrigérées et comptoir de distribution !
 
Préparation :
La Machine Gelato est équipée d'un procédé de préparation entièrement pré-programmé pour divers types de glace. Parfaite aussi bien pour la "Gelato" Italienne classique que la glace au yaourt ou les sorbets.
La préparation est extrêmement rapide. De la mise en marche à température ambiante aux premiers 3,5L de glace en seulement 15 minutes !
 
Capacité :
GM101 : jusqu'à 10kg / heure
GM11 : jusqu'à 10kg / heure
GM21 : jusqu'à 20kg / heure
GM41 : jusqu'à 40kg / heure
GM61 : jusqu'à 60kg / heure
 
Conservation :
Lorsque la glace est prête, le système passe automatiquement en mode 'conservation'. Il s'agit d'un cycle où, selon un schéma précis, la glace est maintenue en mouvement sous une température spécifique qui est fonction du produit. Ceci est la garantie d'une glace de grande qualité.
 
Présentation et édition :
Dans le développement des GelatoMachine une attention particulière à été apportée à la présentation. Ainsi, la Machine Gelato est également conçue pour la distribution et la présentation. En option le meuble peut être ensuite personnalisé. Votre logo et personnalisation peuvent être placés sur le devant du meuble.  
 
Ingrédients :
Nous fournissons également une large gamme d'ingrédients, spécifiquement élaborés pour la Machine Gelato. Une liste des ingrédients peut être demandée par email ou via votre distributeur / point de vente.
Jetez un oeil sur Instagram !
 
Quelques références:
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